I vini di Tenuta Monteromola nascono da un territorio ricco di carattere e da una storia di amore per la terra che attraversa le generazioni.
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Un amore, una terra, una storia che continua.
Tutto è cominciato da un grande amore: Onelia e Giulio.
E da una passione condivisa: la terra e i suoi frutti.
Genova, 1930. Onelia e Giulio si incontrano per caso, e i loro cammini si uniscono, per sempre.
Le vicissitudini della vita li conducono lontano, ma il richiamo della terra riporta Onelia in Toscana dove riprende la conduzione dell’azienda di famiglia, sempre sostenuta da Giulio.
A Monteso, in Lunigiana, la terra è generosa, viene coltivata con pazienza rispetto e amore, in un equilibrio autentico fatto di gesti quotidiani e di stagioni che si susseguono.
È in questo luogo che impariamo cosa significa appartenere alla terra: il pane cotto nel forno a legna, il latte caldo appena munto, il burro lavorato a mano nella zangola, il miele dorato delle api. E ancora, la conserva di pomodoro, con i barattoli immersi nella caldaia, che sobbolle lenta nel grande cortile.
E poi, la vendemmia. Grandi e piccoli tra i filari, a cercare i grappoli maturi. I cavagni pieni, le spalle cariche, la pigiatura fatta con i piedi, il profumo del mosto, pieno e vivo, le risate, l’emozione.
Tutto ha un profumo unico: la terra, il vino, l’aria.
Una brezza leggera arriva dal vicino mare ligure, fa vibrare le foglie degli alberi e accompagna ogni gesto, come un respiro leggero.
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Oggi, da questa storia, nascono i nostri vini. I loro nomi, Onelia e Giulio, evocano la memoria, mentre Gea custodisce la terra e la affida al futuro.
VINO ROSSO
Onelia
Onelia esprime l'anima più intensa e avvolgente di Tenuta Monteromola. Un vino rosso complesso e raffinato, nato dalla volontà di raccontare il carattere del territorio attraverso un'espressione autentica e raffinata.
Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate e leggere sfumature tostate che ne arricchiscono il profilo aromatico. Al palato è equilibrato e armonioso, con tannini morbidi e una piacevole struttura e una persistenza che invita al sorso successivo.
Un vino che unisce carattere ed eleganza, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ma capace anche di raccontare da solo la storia e la passione che animano la Tenuta Monteromola.
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VINO BIANCO FERMO
Giulio
Giulio è il nostro vino bianco fermo ottenuto da uve Marsanne, un vitigno che sulle colline di Tenuta Monteromola trova le condizioni ideali per esprimere eleganza, freschezza e complessità aromatica.
Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente entro poche ore per preservarne al meglio le caratteristiche. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Al termine di questa fase, il vino affina sui lieviti fini, acquisendo carattere, morbidezza e ricchezza aromatica.
Un bianco equilibrato e raffinato, capace di esprimere la personalità del Marsanne e il profondo legame con la terra da cui prende origine, raccontando la freschezza della Tenuta Monteromola con uno stile fine e luminoso.
Profuma di fiori bianchi, agrumi e frutta, con aromi nitidi e persistenti. In bocca è fresco, sapido e armonico, perfetto per aperitivi, piatti di pesce e preparazioni leggere.
VINO BIANCO FRIZZANTE
Gea
Dalle stesse uve Marsanne e dalla stessa vendemmia di Giulio nasce Gea. Da qui in poi, però, le loro strade si separano, dando vita a un vino dal carattere unico e inconfondibile.
Durante la pressatura, una parte del mosto viene conservata prima della fermentazione e mantenuta congelata per preservarne gli zuccheri naturali. In primavera viene aggiunta al vino prima dell'imbottigliamento. I lieviti riprendono così la loro attività, dando avvio a una seconda fermentazione direttamente in bottiglia. È questo processo naturale di rifermentazione a creare le sue bollicine, senza l'aggiunta di zuccheri esterni o anidride carbonica.
Vivace, fresco e autentico, Gea esprime l'anima più spontanea del Marsanne. Le sue bollicine fini accompagnano profumi fragranti e una piacevole bevibilità, dando vita a un vino conviviale che unisce semplicità, autenticità e rispetto dei tempi della natura.
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Acquisti e informazioni
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Saremo lieti di rispondere a ogni richiesta e di aiutarti nella scelta dei prodotti più adatti alle tue esigenze.